鸡腿又出新吃法，不加一滴油，软糯可口，家里小孩都抢着吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

鸡腿一道很常见的食材，它的做法繁多，肉质紧实细腻，吃起来口感好，不柴不塞牙。像是炸鸡腿，炖鸡腿，都是咱们比较常见的做法，但是这种做法，会让鸡腿的热量非常高，我家孩子非常胖，都不敢再让他吃了，但是今天呢，我分享给大家一个鸡腿的新吃法，不炸也不炖，简单一做，软糯可口，而且这样做，鸡腿一点也不油腻，也敢放心的让孩子吃得，好了，我话不多说，接下来直接给大家上干货了。

冷鲜鸡腿三个，大蒜少许，香葱少许。大葱少许，老姜少许。生抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许，胡椒粉少许。

1、首先将冷鲜鸡腿，将其剁成拇指块备用，拇指块，顾名思义，也就是像大拇指的块，接着将其放入碗中，加入大葱少许，老姜少许，生抽少许，精盐少许，胡椒粉少许，腌制半小时备用。