今天是二十四节气中的“冬至”，冬至，又称日南至、冬节、亚岁。冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。另外，冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，古有“冬至大如年”的说法。

吃饺子

冬至吃水饺，这已经成为了北方人固定的一种习俗，每到冬至，只要是北方人，无论身在何处，均会自己煮上一份水饺过冬至。不过渐渐地，南方人也开始吃水饺了…

吃汤圆

大冬大似年，家家吃汤圆。吃汤圆的习俗流行于江南，也称汤团，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。有些人会配点小酒，还有的人会配上一杯茶。

八马门店茶汤圆

喝茶

当然喝茶并不是冬至特有的习俗，冬至喝茶，也是非常讲究的。一般到了冬至，北方许多地区已经飘着冬雪，而南方也进入了降温期，天寒地冻。

此寒凉之际，不宜喝绿茶、轻发酵乌龙茶、新制的普洱生茶以及新制白茶等，因为这些都是属于未发酵或者微发酵的茶类，性寒。

冬至还是推荐一些性温，发酵程度较高的茶类。例如：红茶、熟普、黑茶、岩茶、重发酵传统工艺的乌龙茶、陈年老生普、老白茶等。

红茶

冬天天寒地冻，来杯红茶最合适不过。其实红茶算是一种“万能”的茶类，性温，不管什么体质都可以喝。

八马的祖国江山一片红，包含了：祁门红、利川红、金骏眉、遵义红、正山小种、滇红、英德红、井冈红、西林红等，让你这个冬季品完各大红茶。

普洱熟茶

冬天来了，对于爱喝普洱熟茶的人来说，对其一点也不陌生。普洱熟茶茶性温和，暖胃。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普也是最佳选择之一。

岩茶

武夷岩茶属于乌龙茶，是一款比较中性的茶，一年四季都很合适品饮。所以在寒冷的冬天，来一杯焙火十足的武夷岩茶，是再惬意不过的事了。武夷岩茶茶香浓郁，“岩韵”明显，合适大多数人。

老白茶

由于经过长时间的陈化，白茶已经变得没有太多刺激性，老白茶的口感，醇厚、稠滑、甘醇、饱满、圆润，喝在嘴里，温柔、细腻，触感柔和，在气候干燥的冬天喝杯老白茶，满满的暖意将包围着你。

另外，冬至煮茶也是一个不错的选择，天气一冷，啥都懒得动，一个煮茶壶可以搞定所有，约上三五好友，共聚冬至，斟一杯暖茶吧！