金黄酥脆的黑胡椒土豆球，加点面粉鸡蛋，搅一搅，揉成小球，入锅煎烙，吃一口，香酥软糯。

本来打算做日式可乐饼，但需要剁碎的牛肉，还有洋葱，就放弃了。改做了这道简易版的“可乐饼”，超级简单，不用揉面，就用家里有的食材，土豆，玉米粒，鸡蛋，再加上面粉，淀粉，煎炸粉，以及调味料就可以搞定，过程也不复杂。

【黑胡椒土豆球】

【主料】土豆，玉米粒，一个鸡蛋

【调料】面粉，淀粉，煎炸粉，油，盐，黑胡椒，辣椒粉，鸡精

【制作过程】

步骤1.将土豆用清水洗干净后，去皮切片，上蒸锅蒸熟。蒸熟的土豆放入大碗中，捣成泥，加入煮熟的玉米粒。