雾霾的日子 多久没看到星星了 拿什么拯救她的少女心

期待已久的星空蛋糕淋面，其实也可以很简单！

初见时心动，入口时满足

星空巧克力蛋糕淋面的做法

1. 吉利丁粉倒入冰水中，拌匀，静置5~10分钟。

2. 厚底平底锅中加入60克水、玉米糖浆、细砂糖，拌匀后小火加热至沸腾（注意要避免煮焦），离火，静置稍冷却

3. 加入“步骤1”的吉利丁，拌匀。

4. 加入甜炼乳，拌匀。

5. 冲入到白巧克力大盆中（白巧克力币或切碎的白巧克力），静置两分钟让余热自然融化巧克力。

6. 均质机又出场了——把巧克力淋面酱均质拌匀，如果没有就胶刮刀轻拌吧，切勿搅拌出大量气泡哦。

7. 过滤后，分为5~6份，分别用容器盛放。

   分别调色（颜色当然也可以按自己喜欢的颜色来调配）。

8. 调色

   

9. 已经抹匀奶油的蛋糕胚用个被子支撑，用不锈钢网也行