做法步骤

1、首先鸡蛋砂糖和面粉先放

2、将鸡蛋面粉和砂糖搅匀到没有大的面粉颗粒的粘稠状态

3、一点点加水，一直到面糊调稀了不会挂在筷子上的程度

4、不粘锅烧干

5、抹油，大火烧到油起泡转小火放面糊

6、一边放面糊一边晃锅，让面糊在锅子里形成均匀的薄薄一层，中火烘到面糊朝上那一面凝固成图中这样

7、面饼边缘开始卷起的时候翻面，翻面的时候不要用力过猛不然面饼就破了

8、转大火将另一面烘上色[一般是一分钟左右]出锅

小贴士

可丽饼的用途非常广泛，卷水果，做班戟，卷肉等等等等，虽然做法简单但是对技术的要求还是有点的 糖也可以换成盐变成咸味可丽饼

心情故事

许久没登录豆果，看见收藏回复提醒等有一千余条心中略感惭愧，刚好有朋友问熊猫薄薄的可丽饼怎么做，熊猫便拍了过程图发到豆果与关注熊猫的亲们共享一下w