饺子是一道充满历史色彩的美食，距今有一千八百多年的历史了，深受中国人的喜爱，不是有句古话说说的好“好吃不过饺子”吗~足以证明饺子在中国人心里的重要性，今天就跟小编一起扒一扒西安街角巷落圪蹴里的爆款美味饺子吧。

这家饺子馆堪称西安饺子界的山大王，开店的历史也很悠久了，经常被种草，一到饭点乌央乌央都是人。他家店面蛮大，很亮堂，收拾的也干净整洁。

他家饺子都是现包的，口味很多，韭黄、韭菜、茴香、莲菜等很多馅儿，随你口味点。成品饺子个个皮薄馅大、个头饱满，吃起来口感十分好，馅料紧实。酸汤的汤汁儿口味也很浓郁，满满都是酸香，上面还漂着虾皮和葱苗。干口pick的蘸汁也很赞，酸酸辣辣，十分开胃。