这个小饼不脆也不硬，松松软软的口感，非常迷你，一口一个。适合作为宝宝的手指食物，锻炼小宝宝手、眼、口三者的协调能力。可以带出门当作小零食，小点心。 有时候看见别的小盆友吃饼干自己的宝宝好眼馋，外面那些高油高糖的饼干又不想宝宝吃，还是自己做最放心。这下不用担心宝宝眼馋啦！

By 一日五餐辅食

用料

• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 6克
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 少量

做法步骤

1、蛋清和蛋黄分离。

2、蛋清中滴几滴柠檬汁，去腥的同时打发也更稳定。