天气越来越热了，吃什么都觉得没胃口；这个时候给自己来一罐好吃的辣酱，简直就是开胃下饭神器！市面上卖的大部分都是工业化批量生产的辣酱，往往是只辣不香，而且还有很多的添加剂，不如自己动手做一罐绝味蒜蓉辣酱，加了酱油，香辣可口，拌面拌饭简直一绝，做法简单，百吃不腻，动手试试吧！

食材:

红辣椒500克、植物油200克、大蒜125克、姜25克、白糖25克、豆瓣酱80克、盐25克、小鲜侣调味汁25克、酱油心生25克、桂皮、八角、香叶、花椒少许

详细步骤

1、红椒和小红椒切段；

2、放入飓风切剁器中绞成辣椒末；