7.最后加入西蓝花翻炒至断生即可

黑椒牛肉意大利面做起其实也不难，你学会了吗？

自己在家里做的话，牛肉和意大利面都可以随意放哦，不像在餐厅里一样就只有一点点的牛肉和意大利面。

1.这菜谱分量是一人份，家里没有牛肉就用牛排，肉可替换瘦肉也行哦。

2.若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏

3.意面热量低，制作意大利面面条所使用到的面粉，是麦子里质地最硬的粗粒小麦粉，意大利面具备弹性与嚼劲，容易让人有饱足感，可以刺激饱食中枢而不会吃太多，与白米相比，它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、钙、铁等营养，是不容易发胖的主食。

4.意面的GI值比较低，通俗的说就是同等质量或者热量的意面和白面面条，吃完意面你可能5个小时才饿，但是白面面条你3个小时就饿了

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