4、蒜末盛出后，剩下的油，留在锅里，如果觉得不够，再加一些油下去，放入猪肉末和刚刚在碗里调的酱，炒几分钟后加入炸酱面酱翻炒均匀，也可以适当加些水。

5、放入豆腐和香菇粒。

6、拌匀炒熟后，即可关火。

7、煮好的面(最好用白凉开过一下)上放花生米末，炒熟的蒜末和做好的打卤，切好的葱花，加点生黄瓜，就可以开吃了。

今晚吃这个，超有胃口，直到发稿时，都在时不时打嗝。有点糗~~~为照顾到部分读者口味，喜欢清淡些的，可以去看看西红柿鸡蛋面()的做法，同样也能让你饱餐一顿。

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