3.准备一口锅，无油，提前加入水煮开，然后将水倒掉。尽量晾干。

4.将果泥放入锅中。

5、同样将红枣清洗干净，去掉里面的枣核，然后切碎备用，生姜削皮，然后切成姜丝备用。

6、把罗汉果撬开和姜丝，红枣、冰糖一起放入锅中。

7、大火烧开之后转小火炖煮一个小时左右。

8、取出罗汉果丢了，再过滤出果渣。

9、将液体再过滤几次，然后倒入大锅中继续熬。

10、大火烧开换成小火，慢慢熬熟，熬出比较浓稠的时候就需要不停地搅拌了，以免糊锅，直到已经非常粘稠，搅拌不动了就可以了

11、将熬好的梨膏倒入提前准备好的消过毒的无水无油的瓶子里封存。放入冰箱，基本三个月内吃完。

敲黑板，划重点：

1.秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道秋季滋补良品。

2.梨子最好选大的砀山梨，冰糖选老冰糖。冰糖用量可以根据口感自己调整，没固定的量，孩子喜欢吃甜的可以稍微多放一点。姜丝会有点点 辣的口感，所以不喜欢辣味的可以少放姜丝。