我是秋葵，不做网红好多年了，单凭实力依然活跃于餐桌之上。所以购买时一定要仔细挑选，注意以下几点，保证你挑到新鲜优质的秋葵，太重要了！我们一起来看一下吧！

一看，看长度，我一般是越小越嫩，长度5~10厘米为最好，再大就不能吃了，可以留种或作饲料。

二捏，捏软硬，用手轻轻按压头部，感觉不硬，比较柔软，有韧度有弹性，这是比较好的秋葵。秋葵越硬说明越老，里面的种子已经发硬滞口，切肉质纤维已过多，吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。

三看，看绒毛，我的表面有一层细毛，是鲜嫩的标志，如果说每条脊上的绒毛都在，说明没受过挤压，这样的秋葵建议买。