推荐一款用多种时令蔬菜做的卷饼，6分钟可以烙30张，饼皮柔软筋道，比外面的春卷好吃多了。这次用到亚麻公司的醇香胡麻油，被誉为植物中的“脑白金”，为这道饼增色不少哦。

By 九九味

用料

• 中筋粉 400克
• 盐 1小勺
• 蛋清 35克
• 温水 180克
• 包菜 适量
• 绿豆芽 适量
• 韭菜 适量
• 香菇 适量
• 红椒 适量
• 胡麻油 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 少许

做法步骤

1、先来制作春饼：准备400克中筋粉，放入1小勺盐、35克蛋清后混合，加入180克温水搅成絮状；

2、揉成团后盖上湿布先醒10分钟，之后再揉成光滑的面团；