将做好的米饭放入砂锅里，提前将米饭做好，砂锅的目的只是为了摆盘好看以及做出锅巴，所以会更省事一些。

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盖上锅盖小火加热一下这个米饭，大约3-5分钟就能形成锅巴了，马上离火。

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准备一些你喜欢的素菜，我按照韩式拌饭比较传统的搭配选择了西葫芦、香菇、豆芽、洋葱和胡萝卜。

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所有的食材过油炒一下，如果你追求摆盘好看，那就一个一个的单独炒，如果无所谓的话那就一起炒就行了。每一种食材都需要炒的时候稍稍加一丢丢盐哈。

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