「香橙吐司」

每一次做到好吃的吐司，都想跟你们分享。

今天要给你们分享的这款香橙吐司，兼具了高颜值和松软清新的口感。

香橙的清新，应该没有人会不喜欢吧，用来做吐司，味道好极了。

用糖水煮过的橙子片，晶莹剔透铺在吐司上面。切开吐司，面包细密的气孔中布满了橙子皮丁。吐司的松软和麦香，搭配清新的果香，每咬一口都是橙香四溢。

早上吃上一份清新香甜的香橙吐司，真的是营养100分，元气满满。

做吐司，对于没有厨师机，要手揉的小伙伴们要求就比较高了。面团要揉至完全扩展阶段，就是手纹膜，是做好吐司的前提要求。

手揉的小伙伴们，如果不想做吐司，可以用这个配方来做香橙小面包，把配方中的260克高粉，换成220克的高粉 30克的低粉，其他材料不变。

· 制作材料·（450吐司模具1个）

橙子2个 橙子皮20克 高粉260克 酵母4克 盐3克

无盐黄油25克 鸡蛋1个（全蛋液约45克） 水120-130克 细砂糖50克

制 作 步 骤

1、糖渍橙片和橙子皮

橙子用盐水洗干净表皮，削皮，切碎，大概20克，装碗备用。