3.把大面团擀开,两边向里折起并再次擀长后由上而下卷起，封口处捏紧朝下放入吐司模，两个大面团并排放入吐司模开始二发。

4.二发至9分满，表面刷少许牛奶，把吐司模送入预热180度的烤箱下层烘烤40分钟。

5.出炉后立刻脱模移至烤架上放凉，放凉后切片即可。

【灰常啰嗦】

1.这里的橙皮用的是新鲜橙皮，吃橙子前用细盐仔细的搓揉橙皮搓去表面的蜡后洗净，吃完后橙子后用小刀除去白色部分，尽量去除干净后把橙皮切碎使用，一般我会屯5~6个的橙皮后一起制作，一次用不完可以冷藏起来，不过需要尽早食用。

2.橙皮用途多多，做多了可以做成糖渍橙皮，可以做面包也可以做蛋糕，非常推荐哦~~

3.制作面团时，液体可以留出10%左右视情况慢慢加入。