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小切试吃第四波！

本公号在早期曾推出过一篇文章《北极护航队瞭望哨的暖心餐点——腌牛肉三明治》，为切粉们介绍了英国海军供应的腌牛肉罐头历史，没有看过的或是想要重温的切粉们可以戳标题直达。这种腌牛肉罐头最流行的吃法是简单易行的三明治，而且深受在世界各大洋作战的英国海军官们的喜爱。

说到这，想必你们已经知道我这次要试吃的什么了，正是这道简单的腌牛肉三明治，可是，做为一名军事界的吃货，我不会让它如此简单的。当然，首先还是要感谢GAO JUN先生为此次试吃提供的两罐利比斯（Libby’s corned beef）腌牛肉罐头！

▲ Libby, McNeill & Libby是该公司最早的名称。这是1898年生产的腌牛肉罐头。

这里也简单介绍一下利比斯公司。该公司成立于19世纪中期的美国芝加哥，公司创始人是阿奇博尔德·麦克尼尔与利比两兄弟，以生产出售肉类罐头产品起家。他们生产的腌牛肉罐头原本平淡无奇，直至1875年，公司决定改换梯形罐头包装，受到了大众的喜爱，逐渐成为了知名品牌（ps：包装改变命运，你get到了吗）。

▲ 此次试吃的两罐利比斯腌牛肉罐头，幸得GAO JUN先生的支持，小切我又得以完成了一个心愿。