峰儿话语:
1,煮红豆时间短,小小的诀窍就是红豆必须得泡开才可以短时间煮熟,不开花,做豆豆馍必须的哦。
2,蒸制的时候,如果是不锈钢锅,就要冷水上锅,以免不锈钢锅盖跑气不及时,水蒸气太多,把蒸的豆豆馍噗了,如果是竹篦子就可以热水上锅蒸制。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 13:11:27作者:YD166手机阅读>>
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2,蒸制的时候,如果是不锈钢锅,就要冷水上锅,以免不锈钢锅盖跑气不及时,水蒸气太多,把蒸的豆豆馍噗了,如果是竹篦子就可以热水上锅蒸制。
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