买了些黑米来熬粥,但这个黑米外层比较普通大米要硬,而且还有粗皮一样的,不知道熬粥要多久才能熬烂呢?
黑米熬多久能熬烂跟烹饪的厨具有关。
1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3小时左右可以熬烂黑米粥。
2、如果是用高压锅熬黑米粥的话,其压力大,能提高水的沸点,加快食物的煮熟速度,一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了,而且口感好吃。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 13:14:45作者:YD166手机阅读>>
买了些黑米来熬粥,但这个黑米外层比较普通大米要硬,而且还有粗皮一样的,不知道熬粥要多久才能熬烂呢?
黑米熬多久能熬烂跟烹饪的厨具有关。
1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3小时左右可以熬烂黑米粥。
2、如果是用高压锅熬黑米粥的话,其压力大,能提高水的沸点,加快食物的煮熟速度,一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了,而且口感好吃。
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