2、锅内放点油，不要多，把小黄花鱼大火煎，最好用不粘锅，免得把鱼煎碎。
3、把鱼外表煎的微焦的状态，不要煎得过火了，水汽煎干，微微焦的样子就行。
4、蒸鱼豉油1汤勺、蚝油半勺，豆豉酱1勺和葱花都放一起，一起搅拌均匀。
5、把煎好的小黄花鱼收到盘子里，浇上拌好的调料，小碗内最后剩余的一点料可以用一勺水综合一下，都浇到鱼上。把盘子放入蒸架。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 13:32:28作者：YD166手机阅读>>
2、锅内放点油，不要多，把小黄花鱼大火煎，最好用不粘锅，免得把鱼煎碎。
3、把鱼外表煎的微焦的状态，不要煎得过火了，水汽煎干，微微焦的样子就行。
4、蒸鱼豉油1汤勺、蚝油半勺，豆豉酱1勺和葱花都放一起，一起搅拌均匀。
5、把煎好的小黄花鱼收到盘子里，浇上拌好的调料，小碗内最后剩余的一点料可以用一勺水综合一下，都浇到鱼上。把盘子放入蒸架。
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