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芥末粉的发酵方法(芥末粉的正确发酵方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-20 13:39:04作者:YD166手机阅读>>

芥末方法1

@1把750克芥末籽放入粉碎机内,绞4遍成芥末籽粉。

@2 取开水1570克倒入芥末籽粉里面,封上保鲜膜自发8小时。

@3将250克米醋,白糖150克,鸡精40克,青芥辣43克,味精20克,芝麻酱80克,香油,葱油,辣椒油50克倒入发酵好的芥末籽粉里面搅拌均匀既成。

芥末粉的发酵方法,芥末粉的正确发酵方法(1)

芥末汁方法2

将芥末膏25克,味精10克,盐,蒜末,白醋,芥末油各15克,辣椒油30克,葱油60克,辣鲜露5克。搅拌均匀即可

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