家里的冰箱总是会剩下点青椒、洋葱、土豆之类的蔬菜，一个二个太少又做不了菜。这个拉丝蔬菜面包不用揉面，步骤非常简单，只要搅拌搅拌就可以了。

By 金字火腿

用料

• 金字10°鲜低温香肠 1根
• 黄椒 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 大葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺
• 糖 1/2勺
• 高筋面粉 200g
• 酵母 4g
• 温牛奶 190ml
• 黄油 30g
• 马苏里拉芝士 140g

做法步骤

1、黄椒、红椒、白洋葱、土豆、大葱分别切丁。金字10°鲜低温香肠切丁。

2、鸡蛋打散，加1勺盐、1/2勺糖搅拌均匀，再加入200g高筋面粉、4g酵母、190ml温牛奶搅拌均匀。