这道菜外形似鞭炮，内里有内涵，不但味道好，还长劲不长胖哦。这道菜我做了端上桌，立马就得到了全家人的赞扬，好吃到连汤汁都不剩。白菜与“百财”谐音，在民间白菜有“包纳百财”的寓意。

By 雪峰儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白菜叶子 9个
• 牛肉 适量
• 胡萝卜 少许
• 欣和生抽 少许
• 欣和蚝油 少许
• 葱末 少许
• 大葱 少许
• 香菜 少许
• 花生油 少许
• 姜末 少许

做法步骤

1、把牛肉解冻化开，白菜头切下来备用，欣和味达美生抽和蚝油备用。

2、把牛肉剁成馅料，加入葱末姜末剁细，倒入1勺蚝油。