炉果是一款北方老式点心，小的时候到过年过节妈妈都会买上一些招待客人，炉果入口香酥脆甜、极为爽口，手一碰直掉渣，今天小玲分享一款玉米面炉果的做法，方法简单易操作，全家人都爱吃，我们一起来学习吧

食材清单：低筋面粉、细玉米面、小苏打、无铝泡打粉、鸡蛋、白糖、豆油、白芝麻

详细步骤

1：首先我们准备150克的低筋面粉，再加入150克的细玉米面，加入2克的小苏打增加酥松度，5克的无铝泡打粉，搅拌均匀放一旁备用

2：我们再另取一个碗，里面打入一颗鸡蛋，加入60克的白糖，100克豆油 ( 其它食用油也可以 ) ，搅拌混合均匀，搅拌好的颜色是浅黄浓稠细腻的状态