不得不说一下，这种吃法对身体挺好的。夏天下午热，经常不怎么吃得下饭，晚上去吃宵夜的话，一般还要搭配啤酒，胃空着总是不好。而且灌一肚子啤酒，晚上回去还是会饿。洋芋作为可以充当主食的食物，能够为你带来饱腹感，也不会让胃觉得太过负担。

建议选择：很多小吃摊上都有，这个就不写地点了

有人觉得花生米不是该配白酒吗，其实如果你试过，花生米配啤酒一样很香。可以油炸，也可以做用烤箱稍微烤一下的手抓花生，还有一种吃法就是醋泡花生。都是啤酒的好搭档。我自己觉得手抓花生比较有感觉，一盘子摆上来，抓一把在手里，还可以搓搓花生皮，就着啤酒几粒几粒的放嘴里，真心有种悠闲感。

建议选择：能看出来这是哪家的那盆花生吗？提示，他家还有凉拌猪皮和烧烤，地址是灵泉路李记老地方荷包洋芋

芥末冰毛豆

这是我的最爱之一，也是夏夜里很多喝啤酒的人喜欢点的。做法是把新鲜毛豆洗净，清水煮熟，放到冰箱里冷藏，吃的时候蘸酱油，酱油里记得要几点芥末，冰冰的毛豆有了酱油的咸鲜，再加上芥末猛烈的口感，让人忍不住会出一口大气。

这些需要慢慢数着吃的小零食，适合坐在一起聊天乘凉的时候，悠闲的喝，悠闲的吃。所以，打包回家边看电视边吃也是一个不错的选择。

这个虽然是适合做宵夜吃的。但是如果因为天热，晚上不想吃晚餐，烧烤摊上喝啤酒就变成了解决晚餐的好办法。记得有段时间我们下班后都是先去游泳，等游得全身爽快的时候再乘着夜色去烧烤摊解决晚饭。吃起来特别畅快。

小烤鸡必须有，新鲜的鸡肉切成小块，用佐料腌制几个小时，用个烤盘，在火上慢慢翻滚直到熟透，生烤的鸡肉格外入味。鸡腿鸡翅鸡胗都是大家抢夺的对象。小肉串也必须有，最好是牛肉，肥瘦相间，串成一串，一边烤一边翻，还要撒上辣椒面孜然粉。

此外，烤豆腐、烤洋芋、烤蘑菇、烤粉肠、烤茄子、烤韭菜，各种你能想到的食材都可以在烤架上出现。然后，就是另外一个主角，啤酒登场。热辣辣的烧烤配上啤酒，远远超过所谓韩国的炸鸡啤酒，可以让你吃一整个夏夜也不会腻。

如果觉得还是要吃饱饱的才能睡得着，每个烧烤摊上还有小锅米线、炒卷粉、炒面。总之，在开远的夏夜，一个烧烤摊，足可以满足你对美食的渴望。

建议选择：开远市绿水河烤鸡，天利和烧烤。

你是不是已经被我说得都馋了？那就来尝尝我们的烧烤，再配一瓶啤酒，在夏夜里一起吹吹风吧。

（食言素语，资深少女，热爱生活，执着于人间烟火，致力于文字故事。走过130多座城，有很多好吃好玩的故事想要讲给你听。图文原创，请勿转载。）