做好的粉蒸胡萝卜口感粉糯，味道鲜香，有了料汁的调味，吃起来香辣开胃，就算是幼儿园的孩子，一次也能吃一大盘。这个做法营养特别丰富，可以让孩子摄入大量的胡萝卜素，对生长发育和视力发育非常有帮助。

如果你家的孩子也不爱吃胡萝卜，可以试试这个做法，保证吃得很好。

【技巧总结】

1、胡萝卜不去皮，擦成丝后要用盐水浸泡，或是加盐*水，去除多余的水分，而且要晾干或挤干，表面不能有水。

2、裹玉米粉时，要先倒鸡蛋液，再放玉米粉，这样裹得更均匀。

3、胡萝卜丝蒸的时间不要太长，3分钟即可，蒸的太久就蒸烂了，一夹就断了。

4、调味可以根据个人口味来加调料，如果不吃辣可以不加辣椒，喜欢吃辣可以加点辣椒油。

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