导语：红薯粥我家最喜欢这样做，做法简单，营养又好喝

红薯是一种营养丰富的食材，红薯浑身是宝，叶子有蔬菜皇后之称，可以用来炒着吃，营养特别的丰富，而且口感脆嫩。红薯还可以用来做成红薯淀粉，用红薯淀粉可以制作各种美食。

现在是红薯大量上市的季节，昨天买菜的时候买了五斤红薯。我家早餐的主食一般都会有粥，今天就用红薯来跟大家分享一个红薯粥的做法，营养好喝，味道香甜，做法非常的简单，下面就跟我一起来看一下制作方法吧：

【红薯粥】

准备食材：大米、小米、红薯、枸杞。

第一步：准备半杯大米，半杯小米，做粥的时候，用大米和小米混合在一起会更有营养。我今天用电压力锅熬粥，所以米不用提前浸泡，用水把米淘洗干净，再加适量的清水。如果是用砂锅煮粥的话，就建议提前把米浸泡两个小时，那样可以缩短煮粥的时间。

第二步：准备一个红薯清洗干净去皮，不用切，把一整个红薯直接放入锅里，放入压力锅，盖上盖子，功能按杂粮粥，口感按软烂，煮大约40分钟左右。如果你家也是用压力锅煮，可以根据自己家锅的脾气选择时间和功能。

第三步：煮好以后，把红薯捞出来，用擀面杖把红薯压成泥，这个红薯煮得特别软，很容易就能把红薯压碎。把红薯压碎就吃不到颗粒感，这样口感会更加的细腻好喝，我家孩子特别喜欢喝这样的粥，我家孩子特别喜欢喝这样的粥。

第四步：把红薯泥放入粥里，再加一把枸杞拌匀，开盖煮三分钟。如果喜欢吃的甜一些，可以再加一些糖，我这个红薯特别甜，就没有加糖，把粥盛入碗中，美味即成。

好了，咱们这道简单的红薯粥就做好了，营养丰富，口感细腻，味道香甜，尤其是孩子特别爱吃。用来当早餐非常的不错，建议喜欢吃红薯的朋友可以试一试！

今天红薯粥的做法就分享到这里了，如果您喜欢幽兰的分享，请记得关注、点赞、转发、收藏支持我一下吧！您的支持就是幽兰继续创作的动力，感恩大家的陪伴，咱们下期再见！

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