灯影牛肉,是四川省达州市的汉族传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
购买攻略:成都的春熙路、宽窄巷子、锦里等都有张飞牛肉或者灯影牛肉的专卖店,在成都大型的超市四川特产区里也可以找到。星星酱推荐去专卖店去买。
推荐理由:牛肉干真的是最佳零食之一!星星酱觉得这两个牌子各有千秋,大家可以品尝之后买一家就好。
推荐指数:☆☆☆☆☆
5 保宁醋
四川阆中产的保宁醋是我们国家“四大名醋”之一哟。保宁醋用大米、小麦等为原料,用肉桂、当归等中药材制曲,然后用泉水酿造而成,健康绿色酸味浓,近百年来被人们被誉为川菜精灵,甚有“离开保宁醋,川菜无客顾”的说法。买一瓶回家,做出来的菜绝对巴适。
购买攻略:四川各大超市商场均有销售,目前保宁醋作为四川名醋的代表也逐渐走出了四川走向了全国。保宁醋的价格从几元到几十元不等,如果你喜欢吃醋,不妨买两瓶带回去吧!
推荐理由:一个地方一个味道,星星酱觉得各位如果喜欢吃酸的,保宁醋值得一尝。
推荐指数:☆☆☆
6 竹叶青茶
成都拥有国内最多的茶馆,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川地区盛产茶叶,四川人也尤其喜欢喝茶,而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。竹叶青茶清新淡雅,碧潭飘雪清香馥郁,竹叶青论道曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王,极品花茶碧潭飘雪则作为接待用茶为英国首相卡梅伦嘉许。
购买攻略:四川各个景区都有茶叶售卖,但要买真正的好茶还得去名茶的专卖店。以竹叶青为例,其专卖店遍布成都主要街道,竹叶青茶最适合馈赠亲友,价格从几十块的袋装茶到几千块的论道顶级好茶都有。星星酱建议大家买的时候可以直接让店家帮忙快递,以免携带时损坏。
推荐理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物!
推荐指数:☆☆☆☆☆☆☆
7 蜀锦/蜀绣
2400多年前,成都蜀锦织造业便已经十分发达,朝廷在成都设有专管织锦的官员,因此成都被称为“锦官城”。历史上,锦官城成都一度因为纺织业成为当时国内数一数二的大城市。如今,蜀锦作为成都历史文化的一种遗存,不再是寻常百姓的必备物,而成为成都对外馈赠的一种珍品。
购买攻略:如今网上所售卖的蜀绣一般都是机织的,真正传承了古代织绣手艺的蜀绣作品只有在不多的地方才能买到。如果大家对蜀绣感兴趣,星星酱推荐到成都草堂东路18号的蜀绣博物馆去看看,在那里一方面你可以买到真正的蜀绣,另一方面你可以观摩历代蜀绣精品,还可以看绣娘和绣工现场织绣。蜀绣的价格从几百到几万元不等。
推荐理由:蜀绣,穿在身上的历史!
推荐指数:☆☆☆☆
8 瓷胎竹编