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大骨此做法真绝了，酱香浓郁香辣入味，5斤都不够吃，真香

嗨，我又来给大家更新美食了，今天给大家分享一道非常好吃的酱烧大骨，酱香浓郁，软糯入味，好吃到舔盘。今天一大早闺蜜就打来电话，说今天休息，要来家里吃饭，让我给她做好吃的，我问她想吃啥？闺蜜说：别的没啥想吃的，就馋我做的酱大骨了，因为最近她家都是婆婆做饭，每天基本都是素菜为主，把她都饿瘦了，特别怀念我的酱大骨。挂完闺蜜的电话，立马去菜市场买了5斤大骨回来，放在砂锅里慢慢炖，等闺蜜到了就差不多可以吃了。

大骨是指猪大腿里的一根骨头，大部分人都喜欢用它煲汤，我家喜欢用酱烧，放砂锅里慢慢炖，酱香浓郁又入味，真的好吃到爆，大骨这样做是闺蜜的最爱，每次都点名要吃它。大骨此做法真绝了，酱香浓郁香辣入味，5斤都不够吃，真香。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友一定要试试哦。

【酱烧大骨】食材：大骨2500克，鸡蛋7个，花椒1小把，干辣椒6个，生姜1块，葱20克，蒜头半个，香叶2片，八角2个，桂皮1块，冰糖20克，盐1勺，生抽3勺，红烧酱油2勺，老抽1勺，料酒3勺，黄豆酱3勺。