3、我们需要把保鲜袋的封口系严实一些，随后我们将酵母粉开口朝上防止酵母粉漏出来，然后放到冰箱里面冷藏起来就可以了。

有的朋友保存酵母粉的话，包装袋比较软乎一些可以折叠几层然后用夹子固定，但折叠到一定厚度的话，夹子过一阵子就会出现夹不住酵母粉打开的封口部分，这样就不利于我们去保存酵母粉了。所以二姐建议大家还是在外面包一层保鲜袋，随后放到冰箱里面冷藏即可。

这样等我们将酵母粉放一段时间，那么做包子馒头的时候，我们也不会担心酵母活性影响发酵效果了。

以上就是二姐写的开封之后的酵母粉如何保存，教您一招，酵母粉放久了也不会失去活性的文章。另外酵母粉和适量的白糖放到一起的话，也会增加酵母粉的活性会让酵母粉更好起到发酵作用，但主要的还是要注意保存好酵母才可以。

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