酸甜黄花鱼做法用料赞

• 工艺红烧
• 难度 初中级
• 份量 3人份
• 口味酸甜
• 准备时间
• 烹饪时间

菜谱：192 / 关注：568 /

今天来给大家介绍一道做法十分简单的开胃下饭菜---酸甜黄花鱼。红烧或者糖醋做法因为调料加的比较多才能很好的盖住腥气，家里好久没烧酸甜口味的鱼了，烧的时候发现这瓶腊八蒜，想着都是酸甜口味的，用来做调料应该很不错，真的如我所想，蒜的香味和酸甜是给冰冻鱼去腥的很好调料。如果您不喜欢我这道酸甜黄花鱼的做法，您还可以点这里,搜索其他朋友更多"酸甜黄花鱼"的做法哦~~~

食材 主料

• 一条大黄鱼

辅料

• 适量番茄沙司

调料

• 适量白糖
• 适量醋
• 适量生抽
• 1头腊八蒜
• 少许料酒

酸甜黄花鱼的做法与步骤

1.将黄花鱼从冰箱取出自然解冻。

2.清洗好后将鱼去鳞、腮和内脏，用厨房用纸抹干外表水分,用刀在鱼身上划上花刀。

3.锅烧热后倒入食用油,油烧至八成热后放鱼煎。