把鸡蛋剥壳备用。
接下来来调酱汁，先把白砂糖放入碗中，倒入一半的清水，让白糖稍微融化。
然后把陈醋，生抽，蒜末，香葱生姜全部加进去搅拌均匀。
然后加入剩余的清水，调成一个比较稀的酱汁，尝一下味道看看够不够咸。
不够咸的话再加点盐，这样酱汁就调制好了。
轻轻给鸡蛋划一些刀花，不要划破，这是为了让酱汁能够渗进鸡蛋里面去。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-21 17:17:11作者：YD166手机阅读>>
把鸡蛋剥壳备用。
接下来来调酱汁，先把白砂糖放入碗中，倒入一半的清水，让白糖稍微融化。
然后把陈醋，生抽，蒜末，香葱生姜全部加进去搅拌均匀。
然后加入剩余的清水，调成一个比较稀的酱汁，尝一下味道看看够不够咸。
不够咸的话再加点盐，这样酱汁就调制好了。
轻轻给鸡蛋划一些刀花，不要划破，这是为了让酱汁能够渗进鸡蛋里面去。
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