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大锅菜口水鸡做法(大锅菜口水鸡最搭的配菜)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 17:26:05作者:YD166手机阅读>>

自从生了孩子,我跟婆婆就开始了两班倒的生活,由于不住在一起,为了孩子,婆婆每天早上在我没上班之前赶到我家,等我下午下班回家,她再回去。日复一日,年复一年,这样的日子一直到孩子6岁上小学。孩子大了,婆婆的身体却一日不如一日,腿脚不如以前了,也不能天天来了。这不,今天周末,一早打电话过来,问我们去不去,我知道她是想孩子了,于是带着孩子去玩一玩。

大锅菜口水鸡做法,大锅菜口水鸡最搭的配菜(1)

还没走进婆婆家的院子,便闻到了一阵鸡肉的香味,走进去一看,婆婆正弯着腰在烧柴火呢,敢情今天用大铁锅炖鸡呢!这几年,由于公公工作的原因,婆婆住的地方一直都不固定,说搬就得搬,但是不管搬到哪里,都会在空地上支起一个土灶,留着用大铁锅炖菜烧水之类,别提多方便了,用大铁锅炖菜贴锅饼,大铁锅炸丸子,大铁锅蒸馒头,想想口水都直流!

大锅菜口水鸡做法,大锅菜口水鸡最搭的配菜(2)

以前在农村,大铁锅做饭,方圆几里都能闻到邻居家饭菜的香味,所以感觉吃什么都很香!现在高楼大厦的,各家关门做各家的饭,煤气灶的火有时候小的让人干着急,炒菜炖菜都吃不出以前农村的那个味儿了!所以偶尔在婆婆这里吃一顿大锅菜,也能解解馋!

大锅菜口水鸡做法,大锅菜口水鸡最搭的配菜(3)

今天来晚了,婆婆已经用菜籽油将葱姜蒜爆香,放入鸡肉,炒至变色,加入清水了在炖了!虽说刚开始炖,这鸡肉的香味已经飘满了整个院子!

大锅菜口水鸡做法,大锅菜口水鸡最搭的配菜(4)

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