第四步、锅中加水烧开,加点盐,将用条勺挖成土豆球(窝),放入锅中,1分钟左右,将土豆球(窝)捞起用凉水冲凉后,晾干土豆球(窝)就做好了,晶莹剔透,弹性十足,非常漂亮。
做好了漂亮好吃的水晶土豆球(窝),就可以用它来做各种各样的美食啦,分享一下:
水晶土豆球(窝)凉拌黄瓜卷
做法:
1、将黄瓜洗净先用刨刀刨成薄片,再卷起来,摆放到盘子中央;
2、将水晶土豆球(窝),围在黄瓜卷周边;
3、取蒜瓣2个,用刀拍碎,放入碗中,加香醋、白糖、橄榄油适量搅拌均匀后,再倒入盘中即可。
青辣椒胡萝卜炒土豆球(窝)
1、将洗净的青辣椒和胡萝卜,切成片备用;
2、热锅冷油,先将葱姜蒜爆香,再放入土豆球(窝)、青辣椒胡萝卜片一起翻炒;
3、在锅中加入生抽、豆瓣酱调味后即可出锅装盘。
油炸水晶土豆球(窝)
做法:将平底锅上的食用油,额把做好的水晶土豆球(窝),放入锅中小火慢煎至金黄即可出锅装盘,喜欢吃甜点,加点白糖,孩子们最爱。
还可以用水晶土豆球(窝)做汤烩菜,这要用心做菜,家人一定会喜欢,每每看到家人享用我做的菜,一切付出都值啦。开心做菜,快乐生活!