土豆是我们日常生活中很平常的一种平价食材，几乎每个超市或菜摊都能看到，而且一年365天，天天都能买得到！我们日常都很喜欢吃土豆，炒土豆丝，炖土豆块，做土豆饼等等，都是比较常见的做法，但小朋友可能更喜欢把土豆当零食吃，比如我家的两个小姑娘对薯条更喜欢。

前几天在外面吃饭的时候点了份薯球，是油炸的小食，吃起来还不错，就是油大有点儿腻。想着土豆作为一个营养健康的食物，最好的做法应该是低油低盐才对，这样才能保持它的营养价值。爱好做饭的人都有一个习惯，就是在外面吃到喜欢吃的东西，回到家肯定会想办法复刻并进行改进。我回来之后就一直惦记着这个薯球怎么做能更营养还好吃。

还好，这难不到我，很快我就做出来了一盘不用放油，同样很好吃的营养薯球，而且还是流心版的，里面的芝士融化后很好吃哦，端上桌后大小朋友抢着吃，因为趁热吃更美味！想知道怎么做的，就继续往下看吧，方法特别简单！

【芝心薯球】

原料：土豆1个、芝士片1片、面包糠、盐、黑胡椒粉；

制作过程：

1、大土豆一个去皮，洗净；