3. 300ml葱姜水分三次加入,每次加入后,需要用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,也就是搅起来会变得很费劲,目的是让水充分的融入到肉糜中。
4. 如果皮子有点干,可以在饺子皮四周蘸点水,包入肉馅。
5. 图1,在中间先捏一下
图2,最右边捏一下,
图3,最左边也捏一下
图4,把剩下没有捏合的地方都捏一下。
6. 最后按照这个手势合一下。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 19:21:29作者:YD166手机阅读>>
3. 300ml葱姜水分三次加入,每次加入后,需要用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,也就是搅起来会变得很费劲,目的是让水充分的融入到肉糜中。
4. 如果皮子有点干,可以在饺子皮四周蘸点水,包入肉馅。
5. 图1,在中间先捏一下
图2,最右边捏一下,
图3,最左边也捏一下
图4,把剩下没有捏合的地方都捏一下。
6. 最后按照这个手势合一下。
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