冬天吃一碗，热乎乎的玉米鲜肉馄饨，比穿多少层衣服都管用。

关键是，包馄饨比包饺子还简单，对折捏紧、两角一叠就搞定了！

猪肉末 300g

鸡蛋 1个

盐 1茶匙

生抽 1汤匙

白胡椒粉 1茶匙

鸡精 少量

香葱末 2根

姜末 适量

食用油 2汤匙

玉米 1根

紫菜 适量

馄饨皮 适量

香油 几滴

第1步：加入300g猪肉末、1个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。

第2步：加入1茶匙盐、1汤匙生抽、1茶匙白胡椒粉、少量鸡精、2根香葱末、适量姜末、2汤匙食用油，顺时针搅拌。

第3步：加入玉米粒，继续顺时针搅拌。

第4步：馄饨皮中间放入馅，四边沾点清水，对折捏紧，再把两角叠合捏紧。

第5步：下锅煮馄饨，至到浮起来。加入适量紫菜、少量盐、少量白胡椒粉、几滴香油，即可出锅。

皮包馅多、汤底鲜美，一口馄饨、一口汤，吃着真舒服，暂时忘记了外面冷冷的空气。

鲜肉和玉米简直绝配，一个容易腻，一个专门解腻，搭在一起吃正好中和了呢~