因为疫情的冲击错过了4月的赏花之旅，眼看着夏天快到了，打算把最后被我珍藏起来的樱花做成慕斯，还我一个未实现的浪漫赏樱梦！

初夏做樱花甜品，大概就只有我了吧，心想着水果慕斯平平无奇，樱花慕斯总能被待见吧。小清新的外表不仅颜值高还特简单，少女心都要炸裂了，三重口感满足你的味蕾：奥利饼 慕斯层 樱花果冻层。

慕斯果冻的柔软和饼*香脆口感，花香奶香口齿留香，一口带你去东京感受樱花漫舞，表面的光滑宛如一面反光的镜子，倒映出樱花的婀娜多姿，这不就是艺术品吗？软妹的你绝对不能放过！

-牛奶慕斯层-

粉色奥奥饼干 100克

黄油 30克

淡奶油 200克

细砂糖 25克

酸奶 250克

吉利丁片 10克

纯牛奶 少量

-透明慕斯层-

雪碧 150毫升

吉利丁片 5克

樱花适量

1. 将奥利奥饼干砸碎