天上秋期近，人间月影清。 入河蟾不没，捣药兔长生。 只益丹心苦，能添白发明。 干戈知满地，休照国西营。

By 零度甜品

用料

• 梅花肉 500g
• 猪皮 一块
• 干香菇 10朵
• 海米 10个
• 洋葱头 100克
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 冰糖 30克
• 味达美初榨原酿生抽 80克
• 味达美臻品蚝油 2勺
• 味达美料酒 2勺
• 鸡蛋 6个
• 米 200克
• 水 200克

做法步骤

1、梅花肉切小块，猪皮切小块。 干香菇，海米泡发。

2、锅中放宽油，加入切好的红葱头。 小火炸至没有水分。