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寻常的食材，做出的菜肴往往却是至味。食物会承载记忆，而记忆，经过岁月的蕴藏与发酵，会成为最好的辅料与调味剂。作为一个非常爱吃各种肉类美食的小吃货，我自然是不会错过香气四溢的肉末蒸饭啦，吃的时候再搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味就更加美妙了。

肉末蒸饭这道美食做起来不是很费事，在味道好的同时，也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的肉末蒸饭，出锅那一刻香气四溢，孩子们都馋得不行。

美味的肉末蒸饭

食材：猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、大米、胡萝卜、香菇、葱姜、胡椒粉、酱油、料酒、盐

做法：1、先把需要的食材处理好，把买来的猪肉仔细地洗净后，去掉杂质，切成肉末；

2、接下来，把香菇冲洗干净，去掉根部等杂质，切成小丁；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丁；

3、接着，把葱姜分别处理干净，去掉杂质后，切成葱花和姜末；把大米淘洗干净，沥干水；

4、往盛着肉末的盆里，加入适量的姜末、酱油、料酒、盐，搅拌均匀，把肉末腌制一下；

5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入肉末，翻炒一会儿，放入香菇和胡萝卜，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉和盐，翻炒均匀后盛出来；

6、再把淘洗干净的大米放入蒸锅，把米饭蒸熟后不要取出来，倒入炒好的肉末香菇，搅拌均匀，再继续蒸煮一会儿；即可；

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