市井水爆肚：斜球型碗里放着水爆肚，香菜垫底，边上伴随一碗麻酱。多年未见的同学还没习惯菜要先交给我拍照，积极拌成上图那样。吃了点，麻酱味比较浓郁，肚片就一般啦。

菜名让我印象深刻“手艺老爆三”。材料是里脊肉，猪肝和猪腰。三样吃起来口感很统一，用一个字形容就是“老”，两个字描述就是“老韧”。口味就是“*”，而且卖相极差，让我完全不敢相信这是某珍珠上榜餐厅的手艺（一定要加个定语“烂”）。

酒醉鸡：扒鸡经过伪军鬼子糟蹋后的既视感。不知道是不是为我们服务的服务员服务意识太主动，上桌就是这样，观感毫无食欲。

宫保鳕鱼粒：天津的宫保和西南地区不太一样，就是偏甜酸口的，这我知道。还算可以，大葱的香味和甜酸口也比较搭，鳕鱼就是鳕鱼正常的口感。