第二：番茄

夏天是番茄最好吃的季节，自然成熟的番茄酸酸甜甜的超好吃。番茄富含番茄红素、维生素和钙质等多种营养，酸甜开胃又营养，它不仅可以生吃，还可以凉拌、炒菜、煮汤，怎么做都好吃。

推荐菜品：番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤大家都喜欢喝，酸酸甜甜的滋味，开胃又爽口。但是很多人做的番茄汤不浓，口味不佳，孩子不爱喝。今天我给大家分享一个做番茄浓汤的小技巧，您只管照着做，保管做出来的汤浓味美，酸爽可口，全家人都喜欢。

1，西红柿剥去外皮，切成小块。小碗中磕入鸡蛋，打散。

2，把金针菇清洗干净，切掉根部，然后对半切开。葱切成粒，葱白和葱绿分开。

3，热锅放少许油，下入葱白炒香，加入西红柿翻炒几下，然后加入半勺盐，小火炒至番茄出汁。(现在买的番茄都没有我们小时候那么软易出汁，所以需要调入盐，这样能使番茄快速出汁）

4，待番茄炒软出汁儿后，加入1碗清水煮开，再加入金针菇煮3分钟，调入少许盐，鸡精。慢慢淋入鸡蛋液，加入葱花，起锅。

第三：黄骨鱼

虽然说夏季要饮食清淡，但是肉类的营养也不能缺少，建议大家吃脂肪比较少的鱼肉，今天给大家推荐一道黄骨鱼汤，黄骨鱼肉质细嫩、刺少、味道鲜美，用来煮汤再适合不过了。黄骨鱼不仅味美，而且富含蛋白质，钙，和维生素E，经常食用能清热去火，开胃健脾，还能补钙健脑，提高免疫力。