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鲜杏罐头的制作方法(杏核罐头的制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 10:53:37作者:YD166手机阅读>>

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鲜杏罐头的制作方法,杏核罐头的制作方法(1)

鲜杏罐头的制作方法,杏核罐头的制作方法(2)

又到了鲜杏上市的季节了,放眼菜市场,到处都是卖杏的小商贩。

今天,我跟大家分享一道杏罐头的做法,做好的杏罐头放到冰箱里冷藏,外出回来吃上几口,酸酸甜甜真是祛暑又解渴,太过瘾了!

杏罐头虽然简单,但是想做的成功却是有秘诀的:做杏罐头选杏不能选完全成熟的,最好选七八分熟,摸起来硬硬的,外皮略微泛青的杏子为好。

这是因为,完全成熟的杏太软,煮过后汤浑浊,且杏肉易煮烂,过于甜腻;七八分熟的杏,做出的罐头汤清澈,加了冰糖后酸酸甜甜,口感有些韧性非常好吃!

1、需要材料:七八分熟的杏、冰糖

鲜杏罐头的制作方法,杏核罐头的制作方法(3)

2、杏去皮去核

鲜杏罐头的制作方法,杏核罐头的制作方法(4)

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