馋空气巧克力入口即化的口感了,卖的太贵了,一点点也要60.70一份,自己做吧
材料:
黑巧克力一块,我这次选的是百分百黑巧不加糖的
淡奶油250毫升,其实100毫升也可以,加多了就多冻一会,口感不影响
炼乳适量,调节个人喜欢的口感
做法:
1.锅内倒入淡奶油,切碎的巧克力,少许炼乳,一起搅拌煮到融化,放入冰箱冷藏30分钟,
取出打发到巧克力颜色变化体积变大,挤成球,送入冰箱冷冻20分钟,取出后裹上可可粉,或者抹茶粉,就可以吃了吃不完冷藏就好了。
入口即化,非常丝滑,与买来的并无差别
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 11:03:42作者:YD166手机阅读>>
馋空气巧克力入口即化的口感了,卖的太贵了,一点点也要60.70一份,自己做吧
材料:
黑巧克力一块,我这次选的是百分百黑巧不加糖的
淡奶油250毫升,其实100毫升也可以,加多了就多冻一会,口感不影响
炼乳适量,调节个人喜欢的口感
做法:
1.锅内倒入淡奶油,切碎的巧克力,少许炼乳,一起搅拌煮到融化,放入冰箱冷藏30分钟,
取出打发到巧克力颜色变化体积变大,挤成球,送入冰箱冷冻20分钟,取出后裹上可可粉,或者抹茶粉,就可以吃了吃不完冷藏就好了。
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