直至黄油和精盐均匀融入面包再摔打几下，然后继续揉面
反复几次，面团就揉出手套膜了，(这款面包不揉出手套膜也行)把面团整理好，放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵到。
第5步:取出发好的面团(是原来的1.5~2倍，用手指沾少许面粉插入发面中不回缩)按压排气后，用刀切成四等份(我这4份称了一下每份137克)，揉成光滑团剂子，盖上保鲜膜松弛几分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 11:23:13作者：YD166手机阅读>>
直至黄油和精盐均匀融入面包再摔打几下，然后继续揉面
反复几次，面团就揉出手套膜了，(这款面包不揉出手套膜也行)把面团整理好，放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵到。
第5步:取出发好的面团(是原来的1.5~2倍，用手指沾少许面粉插入发面中不回缩)按压排气后，用刀切成四等份(我这4份称了一下每份137克)，揉成光滑团剂子，盖上保鲜膜松弛几分钟。
新冠状肺炎病毒疫情的非常时期，宅在家里的我们，在群里聊的最多的是一日三餐。而在烘焙群里聊的更多的是烘焙美味糕点。群里高手...
2022-11-22 10:49:25查看全文 >>
你们一直催更的木糖醇全麦面包来啦！测试好多遍终于完成了，加了木糖醇的全麦面包，好吃低卡口味甘甜。本次食谱 可做1个500...
2022-11-22 10:56:31查看全文 >>
自从得了糖尿病，饮食受到限制，不能吃甜食好痛苦啊！尤其是拉丝面包实在是馋啊！木糖醇点心还可以买得到，可是面包却很少能看到...
2022-11-22 11:27:58查看全文 >>
无油少糖，全麦加上菰米，相对来讲这款算是比较健康的面包了。因为家有老人，所以白糖我基本上都用的是木糖醇 难度：切墩(初级...
2022-11-22 10:53:43查看全文 >>
其实做面包比想象中容易得多。而且自己用的食材放心食用。按照我的方法零失败，欢迎试做。食材：高筋面粉270g（我用了包饺子...
2022-11-22 11:22:06查看全文 >>
谁说不可以像吃纸杯蛋糕一样吃面包！ 突发奇想，这次做的面包用木糖醇和植物油替代了细砂糖和黄油，加了少许淡奶油增奶香味，拉...
2022-11-22 11:06:13查看全文 >>
先上一张全家福，处理好的柠檬和木糖醇 先来说柠檬，大家一般都是喜欢把柠檬切一半，直接榨取柠檬汁，我觉得那样有点浪费 我的...
2022-11-22 10:45:26查看全文 >>
三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中...
2022-11-22 11:16:30查看全文 >>
不含糖的产品靠谱吗？母亲高血糖14年了，开始时使用降糖药，近几年降糖药效果不佳，转为使用胰岛素和恩格列净，但是由于常年吃...
2022-11-22 11:15:53查看全文 >>
妈妈有糖尿病，又有轻微痛风，豆类、白糖类忌嘴，中秋即将来临，特为妈妈制作一款适合咱妈的特制月饼……木糖醇饼皮、罗汉果糖莲...
2022-11-22 11:13:21查看全文 >>
