疫情在家第43天，继续霍霍面粉，今天做一个香菇鲜肉包。

味道绝了，鲜美多汁，现做现蒸，简单又好吃，按照配方做成功率极高。

馅料原料

猪后腿肉——400克

老抽酱油——1大勺

生抽酱油——1大勺

料酒————1大勺

蚝油————1大勺

香油————1大勺

食用油———2大勺

白胡椒粉——适量

白砂糖———1小勺

味精————小半勺

小葱————适量

香菇————5个

葱姜水———半碗

面团原料

普通面粉——500克

盐—————2克

温水————80克

牛奶————200克

酵母————5克

白砂糖———20克

1、我们先调配馅料，猪后腿肉400克先剁成肉沫。加入老抽酱油1大勺、生抽酱油1大勺、料酒1大勺、蚝油1大勺、香油1大勺、食用油2大勺、白胡椒粉适量、白砂糖1小勺、味精小半勺。

2、加入小葱碎适量、香菇5个（提前切成香菇丁）。