国庆节将至，精选8道宴客菜分享，学会露一手，朋友：有荤有素不愁了

时间如梭，转眼间国庆节将至，国庆节7天假期，你是准备回家陪伴父母还是准备和朋友就近散散心呢？相信大家都有自己的打算，在这疫情泛滥的今天，感觉还是陪伴家人最靠谱。那么小编在此精心准备了8道应季鲜美菜肴和大家分享，没想到朋友圈火了，很多朋友都说：有荤有素不愁了！是啊，这8道菜有荤有素，有肉有海鲜，考虑到了每个家庭的需要，喜欢的自取吧，相信总有几道适合你家。

一：香辣河蟹

香辣河蟹的做法：材料：河蟹500克，葱，姜，花椒，大蒜，麻辣底料，干红辣椒，盐少许，花生油。

1，把河蟹买回家之后，先放到清水中浸泡，再用牙刷刷干净河蟹地腹部，去掉腹部地底盖，一剁两半备用。

2，锅里放入花生油，把葱，姜，蒜，干红辣椒，麻辣底料和花椒一起放入煸炒出红油和香味，倒入河蟹大火煸炒均匀。

3，加入少许盐炒匀，盖上盖子焖一会熟透，然后倒入酒精砂锅中，撒上香菜即成。

二：竹笋烧排骨

竹笋烧排骨的做法：材料：排骨，竹笋1袋，香菇，葱，姜，花椒，酱油，盐，花生油。

1，排骨焯水，木耳泡发洗净备用，锅里发放油，放葱姜，花椒炒香，倒入排骨使劲煸一会，倒入酱油煸炒上色。

2，加开水炖约40分钟，加入木耳和洗净的竹笋再炖约20分钟，加盐调味，收汁即可出锅。

三：扇贝蒸粉丝