2、将肉洗净切成肉丝，用适量的姜、盐、蚝油、油、生粉，腌制片刻。

3、热锅下油，先将肉丝放入锅内翻炒至七成熟，倒入红萝卜丝、青瓜丝和蒜段，一起翻炒熟。

4、最后倒入沥干水分的面条，淋入生抽豉油，翻炒，使颜色均匀，将面条炒干身后即可出锅。

香味四溢的豉油皇炒面就做好了，刚好有三丝，我又叫它三丝炒面，材料可以随便搭配哦。几分钟出锅，简单味美，比泡面健康好吃多了。就算不炒，在开水里煮软，再捞起加些面酱凉拌也是很不错的。非油炸的面饼，是家常必备的懒人粮食之一哦，你买对了没？不妨试试用豉油炒面吧，可好吃了。