饼干还是喜欢这个新做法，不用打蛋器简单省事，香酥可口百吃不腻。普通黄油饼干吃腻了，尝试做了一次最近网络火爆的奥利奥牛奶饼干，做法更简单，不用打发黄油，不需要打蛋器，简单的流程，只要家里有烤箱就能做，强烈建议烘焙新手做一次这个奥利奥牛奶饼干。

在这里，我只说明一点注意事项，就是奥利奥是如何利用的。奥利奥饼干都是有各种各样的口感夹心，这个夹心我也利用了，并没有扔掉，使饼*口味更加有特色，另外，奥利奥饼干需要提前压碎，如果奥利奥碎比较大，切的时候容易断开，需要用手再捏合一下，如果奥利奥碎比较细致一些，就容易切开了，而且还不容易断开，就看大家喜欢什么的纹理状况了。我用的奥利奥是比较大块的那种，大家随意哈！

平时没事的时候，我总是喜欢做上一盘这样的小饼干，可以当早餐，可以当零食，还可以当下午茶，我喜欢每天上班的时候，放包里几块饼干，偶尔饿的时候，随手拿两块吃，又香又酥，超满足。

奥利奥牛奶饼干

所需食材：黄油40克、糖粉15克、牛奶20克、低筋面粉90克、奥利奥饼干30克。

制作方法:

1、黄油室温软化至软，加入奥利奥的夹心部分和糖粉，搅拌均匀，如果黄油比较硬，还着急制作，可以事先把黄油放入微波炉里加热十秒或者二十秒，别融化成液体就行。