年二十七的时候，说年三十晚上要烧烤，提前买好了牛肉，然而一个个在微信群抢红包抢得不亦乐，说改到年初一晚上再烧烤，结果你懂得，初一赶场似的去了几个亲戚家，回来累的不想动，初二回娘家，初三继续走亲戚，初四准备去外地浪的面包，雪花酥等等，浪到初十才回来，然后清理冰箱，家里过年囤的肉实在太多了，不得不赶紧把牛肉吃了。炭火烤的牛肉总觉得一股焦味，还是用烤箱做比较卫生

By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛肉 460克
• 辣椒 5克
• 孜然粉 9克
• 五香粉 2克
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 蚝油 20克
• 芝麻油 10克
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、牛肉先切成牙签长的大小方块

2、牛肉切成0.3cm厚度的肉片